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恒都牛排是合成牛肉吗
问题更新日期：2024-03-19 20:13:51
问题描述
恒都牛排是合成牛肉吗希望能解答下
- 精选答案
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恒都牛排不是合成牛肉，合成牛肉又称为组合肉、拼装肉、塑形肉或者是部分新闻报导称的胶水肉，是用酶蛋白、化学或物理等方法将两块以上的肉粘合在一块，再进行分割切片的肉。
牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
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