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山芋发芽了还能吃吗

自考这件事 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:41:36

问题描述

山芋发芽了还能吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、山芋发芽了还能吃。

山芋发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将山芋上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状。

2、但有一点大家要注意,山芋长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。