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如何快速去掉带鱼的鱼鳞
问题更新日期：2024-03-19 20:13:37
问题描述
如何快速去掉带鱼的鱼鳞，麻烦给回复
- 精选答案
-
把带鱼放到温热的碱水中浸泡一会儿，然后再刮鱼鳞，能很快清洗干净。
或者把带鱼放入80℃的热水中烫10-15秒，然后立即转移到冷水中，这样用刷子也能很快去掉鱼鳞。除此之外，也可以在刮鱼鳞之前，在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，再刮鱼鳞，便可感觉容易许多。
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