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炖羊排不放什么调料

中小学教师成长记 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:41:21

问题描述

炖羊排不放什么调料,在线求解答
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炖羊排不放醋。

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。炖羊排可以加入常见的调味料,比如花椒、生姜、八角、孜然,大枣等,有提味,去腥的功效,去膻可以加入甘蔗,可以吸附羊肉的膻味。