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河粉用开水烫一下可以吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 20:13:36

问题描述

河粉用开水烫一下可以吃吗,麻烦给回复
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河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。

手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。因为河粉的材料是使用蒸熟的米粉属于熟食,所以河粉用开水烫一下是可以吃的。