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纯牛奶冻成冰之后还能喝吗
问题更新日期：2024-03-19 20:13:35
问题描述
纯牛奶冻成冰之后还能喝吗，麻烦给回复
- 精选答案
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纯牛奶冻成冰之后还能喝。
牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，只是营养价值没有之前那么高，营养成分不易被吸收。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
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