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问题更新日期：2024-03-19 20:13:34
问题描述
老麻抄手出自哪里求高手给解答
- 精选答案
-
老麻抄手是四川和重庆地方特色小吃，属于川菜系，一般都是猪肉馅的。
此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。以方面皮包肉馅，煮熟后加清汤、芝麻红油（通常是芝麻红油）和其它调料即可食用。
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