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西红柿黄瓜可同食吗
问题更新日期：2024-03-19 22:41:10
问题描述
西红柿黄瓜可同食吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
西红柿黄瓜不可同食。
如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
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