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苕粉是什么做的
问题更新日期：2024-03-19 20:13:31
问题描述
苕粉是什么做的，在线求解答
- 精选答案
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苕粉是红苕的粉条制作而成的，红苕产于丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红苕，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、四季分明的地方则更利于产出优质红苕。
苕粉大概经过四道工艺制成，选取优质红苕经过去皮、研磨、制条、晾干而成苕粉成品。苕粉具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点。
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