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大蒜发的苗能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 22:40:48
问题描述
大蒜发的苗能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
大蒜长苗可以吃，而且蒜苗的营养价值很高。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
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