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山梨酸钾能食用吗

建筑工程人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:39:29

问题描述

山梨酸钾能食用吗急求答案,帮忙回答下
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山梨酸钾能食用。

山梨酸属于不饱和脂肪酸,可以参与人体的正常代谢,分解为二氧化碳和水,适量使用对人体是无害的。山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。