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鸡肉卷买回来怎么保存

自考成考的胡老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:11:19

问题描述

鸡肉卷买回来怎么保存急求答案,帮忙回答下
精选答案
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1、采用低温冷冻法保存食品,的确能抑制微生物生长,保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度,但达到上述效果的前提是只冻一次,且不能时间过长。

2、在买回后,也要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。

3、平时冰箱门要尽量少开关,因为每开一次门,可能就会使冷冻室的环境温度升高,影响肉类保存效果。