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西红柿可以和虾一起吃吗

王老师讲期货 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:36:32

问题描述

西红柿可以和虾一起吃吗求高手给解答
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1、虾和西红柿是可以一起吃的。

很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。

2、其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。