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风干肠是蒸熟了保存吗

鹭岛黄药师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:10:59

问题描述

风干肠是蒸熟了保存吗,麻烦给回复
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风干肠不是蒸熟了保存的,它是晾晒到变干和硬,风大的话三五天就可以了。

风干肠要准备吃,一般的电饭锅上蒸的话,上蒸汽20分钟左右会熟,如果是煤气灶火力旺就更快,时间肯定有误差的。注意,蒸风干肠的时候冷水放入屉上,开锅至少半小时,根据个人口感不同调节时间,喜欢软的口感,可以多蒸一会儿。