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怎么用冰糖给肉上色
问题更新日期：2024-03-19 20:10:52
问题描述
怎么用冰糖给肉上色，麻烦给回复
- 精选答案
-
冰糖给肉上色，我们需要先把肉清洗干净，然后放入锅中，用开水将肉焯一下，抽完肉后将肉取出放入碗中，在锅中加入冰糖，用小火慢炒冰糖，直到冰糖被炒成深红色为止，这时关火放入焯好的肉，然后开大火反复翻炒，直至所有肉全部挂上被炒好的冰糖即可。
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