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鲅鱼肉发黑能吃吗

自考喵姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:10:04

问题描述

鲅鱼肉发黑能吃吗急求答案,帮忙回答下
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鲅鱼肉发黑说明已经变质了,不能吃了。

新鲜鲅鱼要鱼眼发黑透亮,鱼鳃色泽鲜红,并且用手指按压鱼皮会弹起鱼身坚挺。如果鲅鱼一捏就碎证明鲅鱼新鲜度不够。鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,,生活中有很多人喜欢吃。