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鱼解冻了肉都烂了还能吃吗

建造师说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:09:53

问题描述

鱼解冻了肉都烂了还能吃吗,在线求解答
精选答案
最佳答案

不能吃。

解冻后的鱼肉烂了说明鱼已经腐败变质,腐败的食品滋生了很多的细菌,使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度,食用可能导致食物中毒,严重的还可能危及生命。