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反式脂肪酸会变成脂肪吗
问题更新日期：2024-03-19 22:32:06
问题描述
反式脂肪酸会变成脂肪吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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反式脂肪酸不会变成脂肪。
人体是不能够代谢反式脂肪酸的。反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸，天然脂肪中有少量存在。反式脂肪酸含量高的食物包括人造奶油、植脂末、氢化植物油、薯片等食物。反式脂肪酸的食物，不仅会增肥，还会影响脂溶性维生素的吸收，导致慢性疾病。
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