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一斤肉放多少桂皮合适

小旭考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:08:48

问题描述

一斤肉放多少桂皮合适急求答案,帮忙回答下
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一斤肉最多可以放长4厘米,直径1厘米的桂皮一块,个人口味不同,按照个人口味放适量。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一