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不粘锅能煎蛋吗
问题更新日期：2024-03-19 21:37:16
问题描述
不粘锅能煎蛋吗希望能解答下
- 精选答案
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不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。在用不粘锅煎蛋时一定要注意锅的干净和锅中没有水，不然在制作过程中容易溅油。首先把锅烧热，然后放油，等油温中等，打入鸡蛋，打完后先不要动，等鸡蛋逐渐凝固后再轻轻晃动锅，然后翻面稍等一会即可出锅。
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