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酸菜用塑料桶怎么腌

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问题更新日期:2024-03-19 20:08:23

问题描述

酸菜用塑料桶怎么腌急求答案,帮忙回答下
精选答案
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1、腌酸菜能用塑料桶吗?最好别用塑料制品腌渍酸菜,因为长期在塑料制品中腌泡,会使塑料内部填充剂释放出来,对人体不好。

2、另外,腌渍好的酸菜对塑料容器也会产生腐蚀性,不利于储藏,最好用瓷缸。但最好用坛子。塑料的性质是比较稳定的,只要不是再生塑料,危害是可以忽略的。但是还是不如坛子,坛子腌出来是另一种风味,塑料桶腌不出那个味。