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饺子冻成一大坨了怎么分开

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问题更新日期:2024-03-19 20:08:18

问题描述

饺子冻成一大坨了怎么分开求高手给解答
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锅里放冷水,然后直接冷水的时候下饺子,让饺子随着水温慢慢化开。

不要直接把冻住的饺子分开。否则煮出来的饺子肯定都破了。煮的时候经常用勺子搅拌,朝一个方向轻轻搅拌。刚包出来的饺可以在盘子里先撒些面粉,然后将饺子一个个排好,放入冻室,一起装进冰箱挨着的会粘在一块。等饺子冻住了再将它们装进袋子里,就不容易结块了。