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烀狗肉放什么料去腥

监理说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:08:17

问题描述

烀狗肉放什么料去腥希望能解答下
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烀狗肉放姜,花椒,白酒去腥,在下锅之前,要用冷水浸泡4小时,如果血多甚至要泡个小时以上。

狗肉又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。狗在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。