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冰糖和绵白糖有什么区别啊
问题更新日期：2024-03-19 21:37:03
问题描述
冰糖和绵白糖有什么区别啊希望能解答下
- 精选答案
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绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。
绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。冰糖以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
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