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鸡行是什么鸡种
问题更新日期：2024-03-19 20:08:09
问题描述
鸡行是什么鸡种希望能解答下
- 精选答案
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鸡行的鸡种是家养鸡，又叫鸡项，鸡项是广东的说法，即仔鸡，指未下过蛋的雌鸡和从未打过鸣的公鸡，同时指没生过蛋的母鸡，俗称＂云英鸡＂，也叫做荆、雏鸡、仔鸡等名称。
到现在为止还有些高雅的餐馆保留着“云英鸡”这个有名的菜名，云英鸡是深受广东人喜爱的美食。
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