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煲汤冬菇猪骨还放什么一起
问题更新日期：2024-03-19 21:36:27
问题描述
煲汤冬菇猪骨还放什么一起求高手给解答
- 精选答案
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蒜头冬菇排骨汤主料：排骨 300g，干冬菇 6朵。
配料：蒜头 20至25瓣，水 1200毫升，鸡粉1茶匙，盐巴1茶匙，米酒2大匙。步骤：
1、排骨放入滚水汆烫至浮沫出现，接着捞出洗净备用；
2、汤锅内加入1200毫升的水，接着放入烫过洗净的排骨、整瓣剥皮的蒜头、洗净的干冬菇及调味料；
3、锅盖大火煮滚后，转至小火再闷煮30分钟即可。
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