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黄瓜柿子能一起吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 22:28:22

问题描述

黄瓜柿子能一起吃吗希望能解答下
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黄瓜柿子不能一起吃,两者混合一起吃会破坏柿子里面的营养成分。

柿叶中含有多种活性成分,如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。其中黄瓜富含维生素C分解酶,一同食用后将破坏柿子的营养成分,使得柿子维生素C大量流失。基本就达不到补充养分的成果。