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买白菜时如何判断烂心
问题更新日期：2024-03-19 20:06:48
问题描述
买白菜时如何判断烂心，麻烦给回复
- 精选答案
-
买白菜时判断烂心的方法是看看白菜中心是否腐烂，有无异味。
如果有腐烂和异味的情况，那么就有可能使烂心。白菜在储存不好的情况下，容易腐烂或者干透。常见的大白菜烂心有两种情况，“细菌性软腐病”或缺钙引起的“干烧心病”。软腐病初期是外围叶片出现水渍状，进而半透明状，最后叶柄基部和根茎内部组织完全腐烂，有黄色粘稠的液体流出，并散发恶臭味。干烧心表现为结球中部叶片前端出现褐色干边，逐步向内发展。
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