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芹菜冻了怎么缓过来

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问题更新日期:2024-03-19 20:06:44

问题描述

芹菜冻了怎么缓过来急求答案,帮忙回答下
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芹菜冻了可以留一层薄土保护,使之缓缓解冻。

芹菜在冬至以后,新年至春节间随时都可采收。但因此时芹菜品质较细,不耐冻。大雪以后,天气寒洽,芹菜常受冻。受冻的必须进行解冻后才能贮藏。冻藏芹菜可与菠菜同样地解冻,在出窖前5〜6天拔去南侧的阴障改设为北侧风障(建窖时预先挖好障沟),在窖面上扣玻璃窗或塑料薄膜,将覆土化冻一层铲去一层,留最后一层薄土保护下面的芹菜并使之缓暖解冻。