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甜菜根做馒头怎么护色

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问题更新日期:2024-03-19 20:06:42

问题描述

甜菜根做馒头怎么护色求高手给解答
精选答案
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发酵馒头面团的时间要保持10分钟。

因为发酵要保持时间才能护住甜菜根的红色不变。虽然甜菜根汁液浓厚的泥土气味可能并不合所有人的胃口,但是它却可以对人体产生巨大的影响,尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人效果特别明显。甜菜根中含有碘的成分。