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阿拉伯烤肉是什么肉

考研酱 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:35:43

问题描述

阿拉伯烤肉是什么肉希望能解答下
精选答案
最佳答案

阿拉伯烤肉用羊肉制作,制作方法如下:

1、把羊肉切成半两左右的肉块;

3、冬天腌制1天,夏天6小时。然后将肉块肥瘦搭配,穿在竹签上放置在无烟烤炉上烤制;

4、烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和防止水分的过度蒸发;