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土豆快发芽了能吃吗

小李说教师招考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:26:07

问题描述

土豆快发芽了能吃吗,在线求解答
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土豆快发芽了是不能食用的,发芽后它所含的龙葵素会增加,食用后会对人体健康造成不适。

如果只是长小芽,可削掉后食用,长满芽后是一定不能吃的。另外,土豆发青后也是不能吃的,同样会有不适症状出现。