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菠菜焯水后能放冷冻室保存吗
问题更新日期:2024-03-19 20:06:14
问题描述
菠菜焯水后能放冷冻室保存吗求高手给解答
- 精选答案
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不能放冷冻室保存。
因为菠菜焯水后能放冷冻室结冰后再化冰就烂了。焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。保存菠菜的方法是将整烫好的当季菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,因此在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。
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