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腌好的肉没有太阳晒怎么办
问题更新日期:2024-03-19 20:05:28
问题描述
腌好的肉没有太阳晒怎么办急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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腌好的肉没有太阳晒,只要挂在通风处,这样也不会坏。
用绳子把它吊起来,只要通风好,一样可以风干。但是要注意,千万不要放在潮湿的环境当中,容易产生发霉的情况。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
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