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洗过的姜要怎么保存

逗比学姐考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:23:51

问题描述

洗过的姜要怎么保存求高手给解答
精选答案
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1、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干不烂。

2、鲜姜洗净晾干,切成薄片,装入已洗净、干燥的大口瓶中,然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜),把瓶口盖严,食用时注意用专筷取,可长时间保存不坏。