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冻干黑松露怎么吃
问题更新日期：2024-03-19 20:05:08
问题描述
冻干黑松露怎么吃，在线求解答
- 精选答案
-
冻干黑松露可以煲汤吃。
将冻干松露放入温水中泡发洗净，然后把鸡肉、黑松露、姜片、料酒入锅，加入适量水烧至沸腾，转小火炖1小时，起锅前打去浮沫，加入精盐即可。冻干黑松露是采用制成的黑松露切片。由于采用冻干技术，它的成品营养损失的极少，切片没有褶皱，经水一发开后基本能恢复到跟新鲜切片一样的程度。
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