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炸肉丸子油起沫子太多怎么办

伍小工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:04:56

问题描述

炸肉丸子油起沫子太多怎么办希望能解答下
精选答案
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炸肉丸子油起沫子太多,可以开小火,将油熬至3~5分钟,这样能够避免起泡沫的情况。

另外在炸丸子的过程当中一般保持油温在200度左右即可,油的温度太高会导致被烫伤的危险增加。炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜。