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1斤肉皮能熬多少皮冻
问题更新日期：2024-03-19 20:04:20
问题描述
1斤肉皮能熬多少皮冻希望能解答下
- 精选答案
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一斤肉皮能熬两斤皮冻。
将原料放入锅内，先煮沸后约半小时把水到掉，姜葱也拣出。再加入水，熬一个小时后拿出猪皮，过绞肉机绞两道，再放入刚才的水里煮两个小时。猪皮的老嫩可以根据水的量来控制，同时为了节约成本也可以在里面放入鱼胶粉或者是琼脂。
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