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猪肉皮含嘌呤多少

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问题更新日期:2024-03-19 20:03:58

问题描述

猪肉皮含嘌呤多少急求答案,帮忙回答下
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猪肉皮属于中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克),另外猪肉皮含有一定的蛋白质和胶原蛋白等营养物质,对于人体有非常好的帮助,而且还能够提升人的免疫力。

猪肉皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,其中含有大量的胶原蛋白质,可以为常食之物,亦作为药物。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。