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海参表面白色怎么清洗

伍小工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:03:50

问题描述

海参表面白色怎么清洗希望能解答下
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海参表面的白点是海参释出的盐分,鲜海参的清洗方法如下:买回来的海参一定放在无油的容器中浸泡。

先将海参的外表洗净,然后用刀对半剖开。清除掉内部的杂质,最后冲洗干净。海参需要用水焯一下,焯制之前保持大块就好,不用改刀。