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零下十度鸡蛋会冻坏吗
问题更新日期：2024-03-19 20:03:43
问题描述
零下十度鸡蛋会冻坏吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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零下十度鸡蛋会冻坏，气温在摄氏零下1度以下，鸡蛋裸露2小时以上就会受冻，蛋白凝固，蛋黄坚硬不散，严重时蛋壳裂开，尤其在运输中鸡蛋冻裂速度更快。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。
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