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买了一只羊腿怎么处理

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问题更新日期:2024-03-19 20:03:32

问题描述

买了一只羊腿怎么处理求高手给解答
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羊腿可以剁块做成羊肉火锅,还可以用来炖汤,不过一只羊腿用来烤是一个很不错的选择,烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。

烤羊腿是从烤全羊演变而来的。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为眼未见其物,香味已扑鼻。