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去壳冻花甲肉怎么处理

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问题更新日期:2024-03-19 20:03:04

问题描述

去壳冻花甲肉怎么处理急求答案,帮忙回答下
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将冷冻花甲肉自然解冻后清洗干净装盘备用,花甲肉可用来炒韭菜或者炒辣椒等方式烹饪。

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底,贝壳较瘦长,是长卵圆形。