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外观如何鉴别生蚝跟海蛎
问题更新日期：2024-03-19 20:02:50
问题描述
外观如何鉴别生蚝跟海蛎希望能解答下
- 精选答案
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外观上生蚝和海蛎的区别：生蚝的形状略大，外壳相对光滑，一般的生蚝肉饱满，紧紧地附着在外壳上。
生蚝的味道比海蛎好，因为生蚝是牡蛎的上等品种，并且肉质更嫩。通常吃烧烤或在餐厅吃东西时，都会选择点上一份生蚝，而在生蚝上撒些大蒜烧制则更嫩。但是海蛎的肉没有海蛎子那么多，肉很少，也不那么美味。
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