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新鲜的藕可以冷冻吗
问题更新日期：2024-03-19 20:02:46
问题描述
新鲜的藕可以冷冻吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
新鲜的藕不可以冷冻，冷冻的藕会出现冷害或冻害。
藕又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用，以山东的莲藕为上佳。
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