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燕窝都有些什么营养成分

工程师爸爸 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 22:14:11

问题描述

燕窝都有些什么营养成分求高手给解答
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燕窝的主要营养成分有:水溶性蛋白质,碳水化合物,钙、磷、铁、钠、钾等微量元素、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等氨基酸、唾液酸、表皮生长因子、集落刺激因子。

燕窝贵并不是因为其营养价值高,而是物以稀为贵,天然的燕窝产量有限、加工过程复杂,而且大部分工序都只能由人工挑拣、清洁、去除羽毛和泥沙等杂质完成,价格自然贵。