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异抗坏血酸钠有害吗
问题更新日期：2024-03-19 22:14:09
问题描述
异抗坏血酸钠有害吗求高手给解答
- 精选答案
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异抗坏血酸钠无害。
异抗坏血酸钠是一种新型生物型食品抗氧，防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。
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