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冻的多宝鱼怎么去皮

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问题更新日期:2024-03-19 20:00:46

问题描述

冻的多宝鱼怎么去皮希望能解答下
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冻的多宝鱼去皮的方法是先找对鱼肚子,一般为于头部的左下方,用剪刀或小尖刀将其划,用双手慢慢撕开,一撕到底,也可沿着中线背部,用刀直划到尾部。

多宝鱼的肌肉丰厚白嫩、骨刺少、营养组成全面,配比合理,鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质,鱼肉中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡良好。