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黑猪肉皮上的黑毛怎么处理
问题更新日期：2024-03-19 20:00:21
问题描述
黑猪肉皮上的黑毛怎么处理急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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把黑猪肉皮放到锅中加入清水，大火将水烧开，将肉皮煮至变色变透明后关火捞出。
这时可以很明显的看到上面的猪毛，用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起。如果觉得慢，也可以用菜刀刮，但是有的猪毛根部可能没有直接拔掉来的彻底。
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