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金针菇为什么不能消化
问题更新日期：2024-03-19 20:00:17
问题描述
金针菇为什么不能消化，麻烦给回复
- 精选答案
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金针菇不能消化的原因，是因为金针菇含有大量的膳食纤维，包括几丁质，是一种动物性膳食纤维，是某些真菌细胞壁的组成部分，人类肠胃难以把金针菇给分解消化。
虽然金针菇难以被消化，但是金针菇的营养价值也是很大的，而且还有通便的作用，也可以适当的进行食用。
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